整わない。
栄養バランスを整えるとは、不要な空腹感を抑えることができて、体内飢餓状態を避けることができるので、とても重要。
（摂取カロリー）ー（消費カロリー）で体重の増減が決まるわけではないようです。
絶食して摂取カロリーを極端に抑えて、更にランニングなどで運動で消費カロリーを増やせば確実に体重は減りますが、一時的なものです。飢餓状態の体は、食生活を普段の状態に戻しただけで元の体重に急激に戻ります。いわゆるリバウンドです。
なので、如何に飢餓状態にならないように減量するか？ これが課題です。
栄養バランスをiphoneのアプリで見える化すると…
どうしても塩分と脂質が増加傾向にあって、タンパク質と食物繊維が不足気味です。
糖尿病を改善させる食事にすれば、塩分と脂質は抑えられるのですが
それでは味気ないものになってしまいます。
サラダチキンなどの蒸し鶏を中心にすれば、タンパク質が大量に摂れて脂質を抑えることができます。
何より満腹感があるのが助かる。
食物繊維は、晩酌のつまみを野菜中心にすることで解決。
でも、塩分だけは抑えるのが難しい。
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