HAMAKAZE jj

とりめしを作る勢いで、適当に作ってください。 先日捕まえたボストンバックサイズの、ちび豚ちゃんです。 持ち帰った生肉は、水道水で、毛とゴミ・血合いをしっかり洗い流して冷凍しておきました。 下処理はコレだけ。 イノシシ肉の味は、豚肉の風味を濃厚にした味です。...